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端午节地方特色美食和风俗有哪些?

球场的舞者
2021/6/10 16:38:12
端午节地方特色美食和风俗有哪些?
最佳答案:

每年端午节前一天我们这里人都要卖爱草,到端午节把爱草挂在大门两侧听说可以避蚊虫,每家每户包粽子是必须的,有各种各样的粽子,今天我也煮了一锅粽子,


自律学院

2021/6/17 0:51:26

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2个回答

  • 梦龙游走江湖

    2021/6/13 9:21:31

    这里有四种不同的说法,其中关于屈原的端午节来历传说最为广泛,不过其他的我们也需要了解下:

    第一:屈原忠言逆耳,投身江河

    楚辞一出,谁与争锋,流传千古的楚辞代表了中国历史上最浪漫的文学滥觞;这也在某些方面将之后的端午节流传至今,甚至作为一种文化符号打下伏笔;先用很简单的话语将怎样产生的介绍下:“楚怀王不听屈原忠言,导致楚国被灭,屈原跳江自尽,最朴素的人们为了鱼虾不伤寒屈原尸身,而投食江中”的故事,这是后世人们对屈原的忠的纪念,也是对屈原那种浪漫的“单纯”的憧憬,代表着人们对美好事物的向往;

    第二:龙的节日

    这种说法应该是最接近事实的;

    从近代闻一多先生的《端午的历史教育》一文中,闻一多先生的详细和精辟的考证,让研究文化历史方面的专家叹为观止,闻先生认为“端午节”是古代吴越民族举行图腾祭祀的节目。

    而且在近年来新出土的很多文物都与之相关,能够进行佐证,所以如果你和有“学问”的人谈的话可以搬出这一个说法,相信他会对你另眼相看的;

    第三:就是不好的日子

    也许大家都知道《老黄历》这本老一辈人经常提到的书吧,在其他类似这样的书籍《风俗演义》、《论衡》等都提到了不能将5月出生的孩子抚养成人,最为著名的就是战国时期孟尝君的父亲田婴不让家人养,可以看出那个时期很信命的人们对这个月份出生的孩子不能抚养的习俗,可以说是一种不怎么正能量的传承,我们应该淡忘这种说法;

    第四:夏至

    这是最近才提出来的一种新说法,

    依据是《后汉书.礼仪志》记载的“朱索、五色印为门户饰”

    咱也看不到,咱也不敢问,不过黄老先生是有名有地位的,他提出来的东西还是值得我们研究的;

  • 穆蓉凝月

    2021/6/20 18:39:13

    在我的家乡广东惠州,白切鸡就是最有特色和代表性的了。。但其中另一样也不差哦,就是葱油鸡了,也是我的至爱,要是各位喜欢的我就现在说个做法分享下

    用料:

    胡须鸡大阉鸡5斤重一只

    家乡本地的红葱头二两

    酱油 花生油

    做法如下:

    1、先把鸡杀好清理完洗干净

    2、锅里放水没过鸡的,冷水下鸡去煮,不能盖盖子,

    3、水烧开之后把鸡拎起来,作用是把肚子里的生水倒出,再翻个身继续煮

    4、5斤重的鸡大概要这么煮40分钟就够了,煮的过程中,偶尔要翻翻身

    5、把葱拍扁一点就好,装备里淋酱油 花生油,酱油要多点

    6、鸡煮好后放凉后切块摆盘,淋上调好的葱油就可以了

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