第七十一 顶级食材

小说:我家成了妖怪收容所 类别:悬疑推理 作者:雪海风寒 字数:1826

陈依依完之后,包厢内再次陷入落针可闻的寂静。

佟嘉年话,一边站着的服务员大气都敢喘,雷鹏更是直冒冷汗,用擦汗的手帕已经湿透

哪怕她明明补一句“都很好吃”,都没挽回分毫。

些人的气量么小,一气之下,让弹幕自己买单吧?

陈依依求助地看向凌

没看她,却开口打破沉寂:“她刚刚的,正是我的感受。”

“动物奶油”,听名字似乎挺健康的,但其实它跟脂肪没关系,而是从牛奶中提炼出的。它仅味道香醇,口感淡雅清爽,入口后,更是会像冰激凌一样自然融化,回味绵长。

“植物奶油”,称作“人造奶油”,和“动物奶油”没任何亲戚关系。很严肃的,两者除名字里都“奶油”之外,在其他方面没共同点。

而且,人造奶油在加工的过程中,会可避免的产生反式脂肪酸。

相对“植物奶油”,“动物奶油”的优势,是含反式脂肪酸,还多各种微量元素,更为健康。品尝后会发现,口中一股淡淡的奶香,萦绕在唇齿之间,久久散。是任何植物奶油或混合奶油都无法比拟的。

但“动物奶油”的缺点同样明显。它质地棉软,温度略高容易融化,很难做出立体感强的复杂造型。

一点上,“植物奶油”的可塑性和稳定性高,管做出多么复杂的花型,即使在室温下放几小时,造型依然能够保持立体坚挺。

用“动物奶油”和“植物奶油”对比凌家质朴的野山菌盛宴,和“春芳歇”的制作精美的淮扬菜国宴……,陈依依在“吃”的方面真是鬼才。

若是让凌自己想,她真想么绝妙的比喻。

面对凌和陈依依隐晦的嫌弃,佟嘉年开口,雷鹏敢接话。

“春芳歇”屹立餐饮界几十年,凭借的是那几位特级厨师,和精挑细选的食材。

而现在,他们家引以为傲的顶级食材,被人家贬得一无是处,可以立身的根本都被砍掉一半。

叫他们打工的哪里敢字?

半晌,一直喜怒形于色的佟嘉年突然一声轻笑:“动物奶油和植物奶油的区别?形容倒是新奇。其实,你们的意思我们的食材够好,再好的厨艺,再精美的雕工都是白搭。”

呃,话虽然太好听,但其实意思。

见凌陈依依一脸认同,佟嘉年哈哈大笑,笑得大家莫名其妙。

等笑够才慢悠悠地道:“看我是捡到宝。原本我以为凌小姐是果树种得好,现在看,平日家里用的食材同寻常啊!知道凌小姐兴趣合作,长期给我们‘春芳歇’提供食材?价格嘛,好商量。”

“好商量?”凌慢悠悠地问,“怎么好商量法?你都知道我手里什么,怕我漫天要价?”

佟嘉年笑得意味深长:“我相信凌小姐样的人。”

“你可别给我戴高帽子。”

人挖坑挖么明显,凌哪里会蠢到往里面跳?

“我现在别的缺,缺钱。你们要是给出我满意的价格,我会立马另找他人。”

“凌小姐……”

雷鹏刚一开口,被佟嘉年抬手打断

他一双狼一般坚忍又充满野性的眼睛紧盯着凌,神采奕奕:“管凌小姐手上什么,只管开价,我照单全收。”

雷鹏脸色大变。

我的三少爷,生意么做的啊!

一笔生意亏点钱算什么,可要是被大少爷当成把柄,在董事会上抹黑他……原本几继承人中,长子的呼声最高,佟嘉年能力是,但因为我行我素,按常理出牌,董事们对他颇疑虑。

是自己往大少爷手上送料嘛?

雷鹏腹诽的同时,凌在腹诽:人真是比狼还要狡诈。

是让她自己定价,可她的东西拿到市面上卖,那都是独一份的,价格该怎么定,连参考都没

她怎么定价,佟嘉年能怎么卖,她定价越高,佟嘉年越是能够卖出天价。

然而天价却“物以稀为贵”的前提,再好的东西,一旦泛滥,那是卖起价的。

所以佟嘉年一招,看上去是任由凌宰割,实际上却是在探她的底,看她手上到底多少东西,是想走量,还是走价。

之前,凌已经清算过

现在养鸡场每天能收获鸡蛋100左右,等到孵出的小鸡能下蛋可以大批量散养,每天收获千八百成问题。

但是其中一部分,除去自家的消耗,还要孵小鸡。凌还计划着分出一部分给管理部做福利。

所以,还是走价吧!

从背包里掏出一巴掌大的透明塑料盒,里面整齐地码放着6颗鸡蛋。

6颗鸡蛋,从外表上看,跟普通鸡蛋没多大差别。

愣要差别的话,头上要大一些。

事实上,消费者更偏爱头小的青壳鸡蛋,或者红壳鸡蛋,觉得更营养。而种大的单,一看是养鸡场批量产出,甚至是打激素的。

鸡蛋拿出后,凌急着谈价格:“先尝尝看吧!”

雷鹏走上前,打开塑料盒,拿起鸡蛋晃晃又放回去:“是生的。”

“对,生的。”凌点头,“打算怎么吃,你们可以自己决定。”

雷鹏看向佟嘉年,建议道:“要水煮吧!样最能吃出鸡蛋原本的味道。”

佟嘉年点头应允。

雷鹏双手捧起鸡蛋,朝凌道:“凌小姐,那我拿到厨房去处理。”

虽然知道蛋价值多少,但雷鹏还是亲自捧着去厨房,目光中带着些许疑虑。

跟凌的合作,是因他而起。要是他一袋水果送到佟嘉年的面前,后面些事。

今天凌亲自登门,是他一再求的。

要是6颗看上去平平无奇的鸡蛋真是所谓的顶级食材,于他是大功一件白忙活一场,喜怒无常的少东家翻脸无情,将他扫地出门。